Feeds:
Wpisy
Komentarze

Posts Tagged ‘chleb z oliwkami’

SKLADNIKI :

750g mąki pszennej,

450ml mleka,

130g czarnych oliwek,

130g zielonych oliwek,

25g świeżych drożdży,

60ml oliwy,

łyżeczka soli.

WYKONANIE :

Oliwki kroimy na drobne części, mleko gotujemy, lekko studzimy. Rozpuszczamy drożdże w niewielkiej ilości już ugotowanego (letniego) mleka.

Wyrabiamy ciasto ze wszystkich składników delikatnie, aby nie zgnieść za dużo oliwek. 😉

Dobrze wyrobione odstawiamy pod przykryciem na 2 godzinki.

Po 2 godzinach nadajemy okrągły kształt (można chleb ponacinać) i pieczemy na formie wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia w temp. 180 stopni przez 30-35 min.

Odczekać aż trochę przestygnie i się zajadać 🙂

Read Full Post »