Notme gotuje :).

SKłADNIKI :

3 duże jabłka,

120g cukru pudru (może być zwykły cukier), jeśli jabłka są średnio słodkie,

60g rodzynek,

1,5 łyżeczki cynamonu,

sok z 1 cytryny,

łyżeczka cukru waniliowego,

trochę wody.

WYKONANIE :

Zalewamy rodzynki gorącą wodą po czym odsączamy, jeśli ktoś lubi można namoczyć rodzynki w rumie.

Jabłka obieramy, kroimy w kostki i przekładamy do garnka z odrobiną wody oraz sokiem z cytryny. Dusimy pod przykryciem przez chwilę.

Gdy jabłka będą w pół miękkie dodajemy cukier puder, cukier waniliowy i cynamon. Dusić chwilę już bez przykrycia, następnie dodajemy rodzynki.

Odparować wodę i zostawić do ostygnięcia.

Nadzienie można wykorzystać do różnych typów ciast, ciastek, itp…