Krem budniowy
listopad 1, 2007, 10:01 przed południem
Kategoria wpisu: kremy, masy (1) | Tagi: budyn, crema pasticcera, krem, krem budyniowy, krem cytrynowo-budyniowy, masa, masa budyniowa, masa cytrynowo-budyniowa
Kategoria wpisu: kremy, masy (1) | Tagi: budyn, crema pasticcera, krem, krem budyniowy, krem cytrynowo-budyniowy, masa, masa budyniowa, masa cytrynowo-budyniowa
SKłADNIKI :
3 żółtka,
3 łyżki cukru pudru,
2 łyżki mąki,
200ml mleka,
starta skórka z cytryny.
WYKONANIE :
Zmiksować żółtka z cukrem do uzyskania jednolitej konsystencji. Mleko ugotować z mąką i skórka cytryny. Następnie żółtka dodać do mleka i chwile pogotować.
Po przestygnięciu można przekładać ciasto. :))
1 komentarz
