SKŁADNIKI :
400g makaronu (u mnie “CASTELLANE”),
800g kolorowych papryk,
duża cebula,
50ml przecieru pomidorowego,
40g zielonych oliwek,
łyżka oliwy,
sól,
pieprz.
WYKONANIE :
Makaron wstawiamy do gotowania w osolonej wodzie i gotujemy go AL DENTE. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w drobna kostkę, smażymy na złoto na łyżce oliwy.
Paprykę jeśli lubimy ze skórką po umyciu i wykrojeniu gniazd nasiennych kroimy w średnią kostkę [...]
