Uwielbiam ciasto kruche, 
krem w nim można powiedzieć, że to zwykły budyń, ale jednak pewnej niezwykłości i delikatności nadaje mu jogurt. Ciasto w smaku lekkie, podaje się na zimno z dodatkiem owoców, najlepiej leśnych lub ewentualnie truskawek, doskonałe na nadchodzące gorące dni. 
Aparat mam ponownie w gwarancji, :/więc nie wiem kiedy dodam następny przepis, mam tylko nadzieję, ze usunięcie wady nie potrwa więcej niż miesiąc, bo tutaj trwa to nawet do 60 dni. 
Chciałam przeprosić moje znajome blogi za to, że ostatnio nie za często Was odwiedzam, ale spowodowane jest to brakiem czasu, mam nadzieję, że niedługo znajdę go trochę więcej.
Pozdrawiam serdecznie! :*
SKŁADNIKI :
- na ciasto kruche :
300g mąki,
100g masła w temp. pokojowej,
80g cukru pudru,
1 jajko,
szczypta soli,
1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
trochę wody (jeśli zajdzie potrzeba).
- na krem :
400g dżemu z owoców leśnych,
0,5l mleka,
300ml jogurtu naturalnego,
100g cukru pudru,
30g mąki
3 żółtka,
4 listki żelatyny (około 8-10g),
cukier waniliowy,
owoce do dekoracji (u mnie truskawki, ale powinny być owoce leśne).
WYKONANIE :
- ciasto kruche
Wszystkie składniki zagniatamy ze sobą, tak aby powstała jednolita masa (jeśli zajdzie potrzeba można użyć odrobinę wody, u mnie nie zaszła). Wykładamy ciasto cienko na niską formę do pieczenia wcześniej wysmarowaną masłem i posypaną mąką i pieczemy we wcześniej nagrzanym piekarniku przez 20-25min w temp. :
- piekarnik elektryczny z wiatrakiem : 160-170 stopni,
- piekarnik gazowy 180 – 190 stopni.
Na ostygnięte ciasto nakładamy równomiernie dżem z owoców leśnych i je odkładamy.
WYKONANIE :
- krem
Listki żelatyny namoczyć przez 10min w zimnej wodzie.
W 100ml zagotowanego, ciepłego mleka rozpuszczamy żelatynę, resztę mleka mieszamy ręcznie lub mikserem z mąką, cukrem, cukrem waniliowym oraz z żółtkami i gotujemy aż do uzyskania budyniowej konsystencji.
Po uzyskaniu konsystencji krem ściągamy z ognia i dodajemy żelatynę wcześniej rozpuszczoną w mleku, a po ostygnięciu całego kremu dodajemy pozostały jogurt. Mieszamy wszystko, krem gotowy.
Na wysmarowane wcześniej dżemem ciasto wylewamy ostygnięty krem, powoli tak, aby nie wypłynął nam poza brzegi. 
Tak przygotowane ciasto wstawiamy na 2 godzinki do lodówki, po tym czasie można udekorować je owocami i podawać.
Ciasto wyglada przepysznie
Trzymam kciuki za aparat i dalsze blogowanie!
Pozdrawiam
wyglądają znakomicie i tak strasznie apetycznie!
Ciasto jest wspaniałe, a Twój blog przecudny1 Masz takie śliczne zdjęcia! Pozdrawiam!
Notme kochana , piękne ciasto zrobiłaś! Baaardzo smakowicie wygląda
i piękne zdjęcia 
Ja równiez trzymam kciuki za aparat i za czas
Buźka serdeczna :***
Piękne jak spod igiełki
A aparaty to złośliwe bestie, mój padł właśnie…
Pozdrawiam
Ale skąpane truskawki!
) Pozdrawiam cieplutko 
)))
I świetny przepis!
Niech naprawią juz ten aparat. Ckni mi się za Twoimi zdjęciami i to jeszcze w takim kolorowym czasie!!!
Mniam pycha …..
Cudne, uwielbiam kruche ciasta a zwłaszcza takie z kremem i owocami. Trzymam kciuki za jak najszybszą naprawę. Pozdrawiam
Ale to ciasto cudnie wyglada, mam ochote siegnac po kawaleczek. Zapisuje sobie ten przepis do “pamietnika”
Zdjecia sa swietne jak zawsze. Trzymam kciuki za aparat.
Notme ciasto wygląda jak z “żurnala”
brakuje mi tylko zdjęcia po przkrojeniu, dlatego takim to oto sprytnym chwytem (pewnie specjalnie to zrobiłaś diablico 
) zmusiłaś mnie do wykonania tego cuda, żeby osobiście się przekonać jak to tam od środka wygląda 
no i smakuje oczywiście 
)) Zdjecia.. poezja jak zawsze. Dla Ciebie taki brak aparatu to musi być tortura niemalże (mam nadzieję, że masz jakiś mały zapasowy aparacik, bo jak nie to gotowam pożyczyć Ci swój, bo wszystko wszystkim ale 60 dni bez Twoich zdjęć nie wytrzymam).. 
)) Szczególnie teraz jak leżę chora w łóżku i tylko wirtualne cieszenie oka mi pozostało 
Pozdrowionka!
Ja tez uwielbiam kruche ciasto jednak to musi być wyjątkowo piszne. Podoba mi sie ze pod kremem jest dżem;) Pychotka
Oj tak – teraz kiedy zaczyna się owocowe szaleństwo, nie potrzeba nic więcej – tylko kruchy spód, jakaś słodka polewa i mnóóóóóóóstwo świeżych owoców
Piękna tarta.
jak zawsze piękne zdjęcia!
trzymam kciuki aby aparacik szybko wrócił do ciebie
im więcej zdjęć, tym mam większą ochotę sama przyrządzić coś pysznego!
Apetyczne ciasto i cudne zdjęcia:)
Boskie, pięknie sfotografowane ciacho
. No i już sama nazwa mówi, że jest pyszne!
!
Pozdrawiam i szybkiego powrotu aparatu
u ciebie jak zwykle cudne fotki i wspanialy przepis
)
Boże, jaką cudną oprawę tego przepisu zrobiłaś! Prześlicznie!!! A ciasto też wygląda przepysznie:)
Te truskaweczki zatopione w kremie-budyniu wyglądają przepysznie:)
Tak zgadzam się na tę porę roku nie ma lepszego ciasta:) Krem , owoce i kruchy spód:) Pysznie się zzapowiada:)
Mam nadzieję, że szybko naprawią Ci aparat, tak długo, bez Twoich ślicznych zdjęć – toż to prawdziwa tortura!
ja chcę kawałek!!
Mrrr, aż zaburczało mi w brzuchu.
Ummm ciasto wygląda przepysznie! Teraz mi jeszcze bardziej żal, że kiepsko u mnie ostatnio z czasem i nieprędko takie przyrządzę…
)
Trzymam kciuki za aparat – aby się szybko w gwarancji uwinęli
Pozdrawiam serdecznie!
Mniamuśne-truskawkowe:P
Zapraszam na mój nowy blog, będzie mi bardzo miło gościć Cię Notme:)
cioccolatogatto.blox.pl/html
mam nadzieje, ze naprawia aparat szybko i ze wiecej sie nie popsuje, bo lubie ogladac Twoje zdjecia:)
smakowicie wyglada:) ciekawy jestem czy truskawki tez tam u Was plastikiem zapodaja jak tu na wyspach hehe!
Bea i Alicja dziękuję.
Majana dziękuję, buziak.
Mafilka bardzo mi przykro z powodu aparatu… Mój nie tyle co padł,
ale zacinał się i to dość często, bardzo denerwująca rzecz … 
Krokodyl dziękuję Kochana.
:* A truskaweczki na zdjęciu wyglądają jak “zatopione”, a tak naprawdę one leżą sobie, 
ponieważ w kremie jest żelatyna, więc krem jest zastygnięty.
Ania to do “teleportu” i zapraszam.
Nina takie kruche dla mnie najlepsze, żadna czekolada nie wchodzi grę
pamiętam właśnie, że i na Twoim blogu takie pyszności się pojawiają.
Karolka dziękuję, jak lubisz ciasto kruche to na pewno Ci posmakuje.
Kinia przede wszystkim dużo zdrowia życzę!
:* Za komentarzyk dziękuję i cieszę się, że masz w planach wykonać ciasto, jest pyszne! Aparacik mały zastępczy mam, leży gdzieś zakurzony, nawet nie wiem czy jeszcze działa. 
Oczywiście jak gwarancja będzie miała trwać aż 60dni to po niego sięgnę.
Emma mi też podoba się ten słodki dżemik pod spodem.
Krem też jest bardzo smaczny, taki delikatny.
Komarka zgadzam się!.
Aga, Szarlotek i Olalala dziękuję Wam.
Gosia
Pinkcake dziękuję, a ciasto jest naprawdę pyszne.
Witaj Ewena!
Truskawki tylko wyglądają na zatopione,
w kremie jest żelatyna co sprawia, że krem jest stężały.
Dziękuję za odwiedziny i zapraszam ponownie!
Atina dziękuję Kochana
:* Jak tylko pojawią się u mnie owoce leśne powtarzam tą tartę, już nie mogę się doczekać.
Mietówka
zapraszam!
Witam Powiem!
Dziękuję za komentarz i również Cię zapraszam na kawałeczek oraz w ponowne odwiedziny.
Nika dziękuję, a z czasem u mnie tez nie za dużo go ostatnio, więc dobrze Cię rozumiem.
Witaj Viridianka!
Dziękuję za zaproszenie oraz za odwiedziny.
Iis dziękuję. Szkoda tylko, że nie mam wpływu na to, żeby serwisantów pospieszyć hi, hi.
Panq te już nie, ale pierwsze owszem…
Pozdrawiam serdecznie!
Uwielbiam takie kuchosci
Sama z resztą robię podobne, masa z nabiału (ser/śmietana, itepe) i truskawki na kruchym spodzie. POezja…
ŁAdne zdjecia, NOtme. Takie czyste
Wyobrażasz sobie Ela że nie dali nam kredytu na meble do kuchni do nowego mieszkania? więc od ponad miesiąca uzywamy jedynie mikrofalowki – masakra. Te wszystkie gotowe dania do podgrzania w mikrofali wywołują u mnie jadłowstręt- schudłem kilka kilo- heheheheh. No a ty jak zwykle pysznie wyglądające pokazjuesz przysmaki
Super,ten krem mi pasuje szczególnie właśnie na lato:)
A tak pozatym to ja również uwielbiam ciasta kruche:)
Pozdrówka,wracaj do nas szybko:))!
Urocze ciacho! Prezentacja, jak zwykle też.
Pozdrowienia! 
Ps. No i życzę by aparat powrócił jak najszybciej, bo domyślam się jaki to ból dla Ciebie.
Cudne przepisy. Dodaje stronke do linków i bede czesto diwedzac i korzystac z przepisów. Pozdrawiam
Notme, jakie cudne ciacho upiekłaś:)) Ślicznie je ozdobiłaś truskawami:)))
Pozdrawiam cieplutko!
Vespertinee tak, tak, pamiętam te Twoje pyszne babeczki, mmm
Szaman a wiesz, że w mikrofalówce też można gotować? Jestem pewna, że jak poklikasz w moje znajome kulinarne blogi, tu po prawej to znajdziesz tam jakieś łatwe i pyszne przepisy z wykorzystaniem mikrofalówki!
Ola dla mnie może być tylko ciasto kruche, jest najpyszniejsze, no dobrze jeszcze drożdżowe lubię.
Małgoś dziękuję i również ciepło pozdrawiam!
Witaj u mnie Mi-ika!
Dziękuję, za miłe słowa i za podlinkowanie, ja również do siebie dodaje.
Zapraszam ponownie.
Andzia dziękuję ślicznie.
Pozdrawiam serdecznie!
Fajne, to kruche ciasto w sam raz na niespodziewanych gości, bo która z ans nie ma gdzieś tam w lodówce kruchego ciasta;)
Pozdrawiam cieplutko
Wygląa prze bajecznie! DOKŁADNIE I PIĘKNIE UPIECZONE!
Wygląda prze bajecznie! DOKŁADNIE I PIĘKNIE UPIECZONE!
Ja nie wiem, jak to się stało, że mi to ciasto umknęło! Ależ ono kusi!
)
Wracaj tu z tym aparatem!
:*
Notme, jak zwykle – ciasto wygląda obłędnie
,
Wpadłam do Ciebie na stronę i po prostu z podziwu wyjść nie mogę
Niedługo robię urodziny i kilka przepisów z Twojej strony zapożyczyłam. Są wprost fantastyczne 
Chciałabym, żeby na stole pojawiły się same takie “pierdołki” czyli koreczki, ciasteczka na słono itd. Coś, czym mogę zaskoczyć znajomych 
Znasz może jakieś przepisy lub strony z ciekawymi i sprawdzonymi przepisami na takie rzeczy? Przeszukałam ich już bardzo dużo, ale póki co bezskutecznie… Dzięki za odpowiedź 
Pozdrawiam
Jak zwykle doskonale w każdym calu! Ciasto aż pachnie z odległości jaka nas dzieli
). Piękne zdjęcia i super recepta na pyszne ciacho!
Amatoreczka i Kalinka
Zemfiroczka umknęło, nie zauważyłaś go po prostu,
bo po nim pozostały już tylko zdjęcia hi hi. 
Ewa dziękuję.
Witaj sSerek!
Mam nadzieję, że posmakują Tobie i Twoim gościom. 
Bardzo się cieszę, że kilka przepisów przypadło Ci do gustu.
Co do przepisów na przekąski trudno mi wytypować tylko jeden blog, ponieważ, na każdym kulinarnym można coś smacznego znaleźć, mam na myśli z tych co znajdują się u mnie po prawej stronie “STRONY Z PRZEPISAMI”.
Zapraszam w odwedziny do mnie ponownie.
Kalinka
Pozdrawiam serdecznie!
nie no zdjęcia znowu mnie powaliły na kolana, a ciasto musi być przepyszne
jakie delikatne
żałuję, że nie wiem, gdzie mogłabym dostać pektynę, bo żelatyny niestety nie ruszę…
Witaj Notme, a gdzie Ty jesteś Moja Droga, bo cos ostatnio nie ma Cie tutaj? Czyżby aparat ciągle jeszcze w naprawie. mam nadzieje, że twoja przerwa, to zwykły urlop:) Pozdrawiam serdecznie:)
Kusisz!!!! Ale patrząc na to ciasto, warto zgrzeszyć:)
Mmm, warstwowo?
Mietówka
Zwegowani tutaj możesz dostać pektynę, poniżej link. Ja też mam w planach ją zamówić, już pytałam o datę ważności, ma do września 2011, więc można zrobić sobie spokojnie zapas.
http://www.allegro.pl/show_item.php?item=675905562
ale już niebawem wracam, mam nadzieje z jakimś pysznym wpisem. 
Atina nazwijmy to urlopem, małą przerwą z przymusu,
Witaj Zjedz mnie!
Kuszę, a tak grzeszcie wszyscy hi hi.
)
Zapraszam ponownie w odwiedziny.
Kuchareczko, tak ciasto jest warstwowe, dziś robię powtórkę tylko z innym dżemem i innymi owocami.
Witaj Inteligentna Blondynko!
Dziękuję za odwiedziny i komentarz.
Znowu kuszę do grzechu, tak ? 
Nie ma na co czekać ciasto jest na prawde pyszne, a do tego łatwe. 
)
Zapraszam Cię ponownie.
Pozdrawiam wszystkich ciepło!
Mmmmmmniam.
Ufff, no to odetchnęłam z ulgą
Ostatnio ciągle ktoś znika:) Cieszę się, że jesteś i że już niedługo ponownie pyszności zaprezentujesz 
Pozdrawiam:)
no wracaj teraz a nie niebawem !
ja piszę poważnie, wracaj i to już!
Dr.fly
Atina znikają zapewne na wakacjach gdzieś sobie odpoczywają…
Aga już niebawem, niebawem.
Pozdrawiam gorąco!
Ekhem, ekhem! Notme! wiem, wiem – wakacje są, ale proszę do tablicy, yyy do kuchni w sensie! Głodni jesteśmy!
Wcale nie taki zwykły ten budyń, ciekawy pomysł z jogurtem i żelatyną, na pewno wypróbuję.
Niezwykle apetyczne zdjęcia.
No wróć już bo tęsknimy!
)) Pozdrawiam serdecznie!
Zemfiroczka i Nika jak wszystko pójdzie zgodnie z moim planem nowy wpis pojawi się jeszcze w tym tygodniu.
Buziaki i gorące pozdrowionka! 
Witaj Fellunia!
Bardzo smaczne połączenie tego kremu, na pewno Ci posmakuje.
Pozdrawiam serdecznie!
Notme kochana, a gdzie Ty się podziewasz????
No właśnie co z tobą ? Nie ma nowych przepisów ja nie wiem jak tak można hihihi
o, dzięki kochana
Majana i Ania czasu ostatnio mi brak
Zwegowani proszę bardzo!
Pozdrawiam serdecznie!
Wygląda wprost bajecznie. I musi być pyszna
wygląda znakomicie! właśnie próbuję je upiec i zobaczymy co z tego wyjdzie:P Może mi się uda… Pozdrawiam!
Witaj Kasia!
Mam nadzieję, że tarta Ci wyjdzie i najważniejsze, że posmakuje.
Pozdrawiam serdecznie!
Notme, zawsze mi sie wydawalo, ze do ciasta kruchego dajemy maslo schlodzone a nie w temperaturze pokojowej
Nina, a to taki przepis, do którego dodaje się masło w temp. pokojowej i ciasto wykłada paluszkami
lub ugniecione ciasto wkłada się do lodówki, w celu późniejszego łatwiejszego rozwałkowania. 
Pozdrawiam serdecznie!
Świetna strona , a jako że trochę fotografuje, oprócz przepisów przeciągły mnie zdjęcia:)))
Proszę jeśli to nie tajemnica zawodowa trochę kuchni robienia takich fotek.
Widać że focisz każdy etap gotowania, a każda fotka dobrze doświetlona. pewnie masz specjalne stanowisko , ale ciężko połaczć coś takiego w domu.
Możesz zdradzić jak udaje ci sie pogodzić warunki kuchenne z tak sterylnymi i świetnie doświetlonymi fotkami