Kanały:
Wpisy
Komentarze

Archiwum z maj, 2009

SKŁADNIKI :

250g makaronu “penne rigate”,
duży bakłażan,
duża czerwona papryka,
30g masła,
5 – 6 świeżych średnich liści szałwii,
sól,
pieprz,
parmezan do posypania.
WYKONANIE :
Makaron wstawiamy do gotowania w solonej wodzie i gotujemy al dente.
Paprykę obieramy ze skórki (niekoniecznie, ja ściągam zawsze, bez skórki papryka utrzymuje większą jędrność). Bakłażan także obieramy ze skórki i kroimy warzywa w dużą kostkę.

Warzywa solimy,  gotujemy w [...]

Przeczytaj cały Post »

Wstałam któregoś ranka, otwierając okiennice przywitał mnie zapach kwiatów akacji unoszący się w powietrzu, pomyślałam… “mmm będzie pyszny obiad”, przed domem rosną 3 dorodne drzewa…
Świetny przepis, a nawet napiszę, że PYSZNY! Można smażyć je z łodyżką, tak jak ja, można zrobić słodki omlet z samymi kwiatami (zielone części kwiatów [...]

Przeczytaj cały Post »