GOTUJEMY PO POLSKU
Zdążyłam na ostatnią chwilę,
zabawa GOTUJEMY PO POLSKU tuż, tuż prawie się kończy. W moich propozycjach był BARSZCZ UKRAIŃSKI i KNEDLE ZE ŚLIWKAMI więc pomyślałam, że teraz wypadał by deser… SZARLOTKA.
Napisze tylko, że w tym weekendzie piekłam ją już dwa razy, tyle że poprzednia jabłka miała cieniutko pokrojone, jednak mi ta wersja bardziej smakuje, ponieważ jest ”mokra”.

SKŁADNIKI :
- kruche ciasto :

500g mąki,
200g masła + do wysmarowania formy (w temp. pokojowej),
120g cukru pudru,
2 jajka,
cukier lub aromat waniliowy,
papier do pieczenia.
- nadzienie :

2-3kg słodkich jabłek,
ewentualnie cynamon.
WYKONANIE :
- kruche ciasto :
Z wszystkich składników zagniatamy ciasto i wstawiamy na godzinę do lodówki.

Po godzinie ciasto cienko rozwałkowujemy i wykładamy na okrągłą formę, wcześniej wysmarowaną masłem i wyłożoną papierem do pieczenia. Wyłożone ciasto nakłuwamy widelcem, ciasto mamy przygotowane. Pozostałą część ciasta należy włożyć do lodówki, później ułożymy je na wierzchu.

- nadzienie :
Jabłka obieramy, wyciągamy gniazda nasienne i ścieramy je na grubych oczkach.

Do nagrzanego piekarnika (temp. 170 stopni) wkładamy formę z samym ciastem i pieczemy przez 7-10min. Po tym czasie formę wyciągamy i nakładamy jabłka oraz pozostałą część ciasta. Można nałożyć je w paski, kratkę, czy zakryć całe nadzienie, ja wycięłam coś na kształt jabłek.

Wkładamy ponownie do piekarnika i zapiekamy około 30-40min.
Odczekać aż ostygnie i podawać posypane cynamonem, jeśli wcześniej nie był dodany do nadzienia.









Pięknie i smakowicie
Narobiłaś mi smaka muszę taką zrobić. Uwielbiam jabłkowy czassssss
Super pomysł z tym wyciętym jabłkiem
przepraszam czy Ty jesteś z zawodu fotografem jedzenia?
Oj jaka piękna Notme! Cudowna ta szarlotka!
) Prześliczne zdjęcia, jak zawsze patrzę i się nie mogę napatrzec. Uwielbiam te Twoje zdjęcia obłędnie! Pozdrawiam.
zawsze zazdroszcze Ci tych wszystkich pieknych zdjec:)
Jak zwykle bardzo ładnie! PS> Mógłbym Cię Notme prosić o przysłanie podsumowania?
Ania jeśli lubisz jabłka, więc to właśnie ciasto dla Ciebie, z dużą ich ilością.
Jabberwocky dziękuje.
Aga he he mój zawód nie ma nic wspólnego z fotografowaniem i z jedzeniem też nie, może kiedyś… nadzieja jakaś jest.
Majana, Iis ona nie tylko ładna była, a pisze ”była” bo już jej nie ma!! Chyba tego było nam brak.

Grumko dziękuje i już lecę wysłać podsumowanie.
Pozdrawiam wszystkich ciepło!
Witaj,

O mamo ale cudowna szarlotka. Jeszcze te dwa jabłuszka, nie mogę wyjść z podziwu! Uwielbiam szarlotkę, to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast! A jak jeszcze jest z cynamonem, to zupełnie się rozpływam w pochwałach
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
A czemu ja dopiero dziś widzę, że tu się nowe cudo pojawiło?
Ładne to cudo bardzo i faktycznie podobne do tego mojego
A ten kleks na zdjęciach pierwszym i ostatnim to celowo jest zajączkiem, czy tylko mi przypomina zajączka?
kochana oj masz predyspozycje do bycia fotografem
Zdjęcie z jabłkami – rewelacja!
Olgo dziękuje pięknie za ten miły komentarz. Ja też bardzo lubię szarlotkę i już niebawem zrobię kolejną, bo te dwie zniknęły zanim się obejrzałam.
Casiapaw ten kleks to zajączek, nie wiem, nie miałam innego pomysłu (pustka mnie ogarnęła
) i tak jakoś mi wyszedł.
Oczka ma, nos też jest brak mu ust, ale z ustami nie do twarzy mu jednak było.
Aga dziękuje!
Moja druga połowa jest z hobby fotografem, więc dwóch w domu to chyba by za dużo było, albo już nas za dużo? hi hi. Jednak kto to wie…?
Myszko dziękuję pięknie.
Pozdrawiam!
Podziwiam Twoje zdjęcia i potrawy na nich prezentowane! Prawdziwa sztuka i kulinarna i fotograficzna
z hobby to z hobby, a z zawodu to z zawodu! połówka z hobby, a ty kasiore możesz na tym niezłą zrobić, pokazać ludziom świat z pięknej strony i ejszcze mieć z tego przyjemność
a jakim aparatem robisz zdjęcia? lustrzanką
Ale ciacho! Zając też zacny
))
pozdrówka!
o dżizas!

toż ja nie będę mogła zasnąć przez to cudo
uwielbiam japka a tu som w takich ilościach że normalnie idem bo do reszty zaślinię monitor swój
pozdrawiam Ann
Ach, zjadło mi komentarz ale piszę jeszcze raz
Dziwię się, że dopiero teraz trafiłam na Twojego bloga. Jestem pod wielkim wrażeniem no i przepiękne zdjęcia – aż zazdroszczę ale na pewno zagoszczę tu na stałe
Pozdrawiam
Nika
Witaj u mnie Tilianara i Nika! Dziękuje bardzo za miły komentarz i również dodaje do lików.
Aga fajnie by było, podoba mi się Twój pomysł i komentarz
he he. Większość zdjęć robię lustrzanką, ale ten przepis i kilka innych zrobiony jest zwykłą cyfrówka, ponieważ lustrzanka jest obecnie na gwarancji. :/
Zemfiroczko dziękuje, dziękuje i też pozdrawiam.
Annabuziaczek lepiej ocalić monitor i nie oglądać przepisów o tej porze hi hi.
Pozdrawiam!
Uwielbiam szarlotką, a Twoja wygląda rewelacyjnie i jeszcze te dwa jabłuszka! Śliczności!
Przepadam za szarlotką – Twoja wygląda wyjątkowo ! Te jabłuszka z ciasta są urocze
mmm! to wygląda tak smakowicie!!!!!!!
Atina, Abbra dziękuje Wam i bardzo się cieszę, że jabłuszka tak się podobają
)
Witaj Lil, dziękuje za odwiedziny oraz komentarz i zapraszam ponownie.
Pozdrawiam!
Szarlotka – zdecydowanie moje ulubione ciasto. Czas się wziąć do roboty