–= WEEKEND KORZENNY =– Moja druga propozycja i ostatnia to WINO GRZANE, również pięknie pachnące, bardzo pyszne i rozgrzewające. Piłam już kilka rodzajów wina grzanego, ale to jest moje ulubione, słodkie z nutką przypraw korzennych i owoców cytrusowych. SKŁADNIKI : 0,5l wina czerwonego półsłodkiego, 100g miodu, pomarańcza, cytryna, kora cynamonu, 7 goździków. WYKONANIE : Cytrynę [...]
Archiwum z Listopad 2008
Vin Brule
Opublikowany w napoje, Etykiety: arancia, canella, chiodi di garofano, cynamon, cytryna, czerwone wino, goździki, grzaniec, kora cynamonu, limone, miód, miele, pomarańcza, vin brule, vino rosso, wino grzane Listopad 30, 2008 | Komentarzy: 22 »
Kus kus z warzywami
Opublikowany w pierwsze dania : ryże i kus kus, Etykiety: aglio, bakłażan, canella, cardamomo, carotte, cebula, chiodi di garofano, cipolla, coriandolo, cous cous con le verdure, cous cous vegetariano, cous cous z warzywami, cukinia, cumino, curcuma, curry, cynamon, czosnek, goździki, kardamon, kolendra, kus kus z warzywami, marchewka, melanzana, olej, olio, ostra papryczka, papryka czerwona, patate, peperone dolce, peperone picante, peperone rosso, peppe, pieprz, pomidory w puszcze, pomodori pelati, przyprawy, sale, sól, spezie, słodka papryka, ziemniaki, zucchine Listopad 28, 2008 | Komentarzy: 25 »
–= WEEKEND KORZENNY =– Moja pierwsza propozycja to niesamowicie pięknie pachnące przyprawami i smaczne danie pochodzące z kuchni marokańskiej KUS KUS Z WARZYWAMI. Jest to jedna z wersji, bo jak się później dowiedziałam w oryginalnej występuje mięso, nie dodaje się ziemniaków a główna zasada to 7 warzyw… SKŁADNIKI : 1,5 szklanki kus kus, 2 duże [...]
Spaghetti z salsicią i szafranem
Opublikowany w pierwsze dania : makarony, Etykiety: białe wino, burro, cipolla rossa, czerwona cebula, danie po włosku, danie włoskie, makaron, makaron z mięsem, masło, olej z oliwek, oliva, oliva di olive, oliwa, parmeggiano, parmezan, pasta, peppe, piatto facile, piatto italiano, piatto veloce, pieprz, pierwsze danie, primo piatto, rosmarino, rozmaryn, sale, salsicia, sól, spaghetti, spaghetti salsicia e zafferano, spaghetti z salsicią i szafranem, szafran, szybkie danie, vino, vino bianco, wino, zafferano, łatwe danie Listopad 16, 2008 | Komentarzy: 22 »
SKŁADNIKI : 400g spaghetti (linguine lub inny), 350g salsicia, 3/4 szklanki białego wytrawnego wina, duża czerwona cebula, 45g masła, łyżka oliwy, 4 łyżki startego parmezanu + na koniec na posypanie gotowego dania, 100mg szafranu, 3 gałązki rozmarynu, sól, pieprz. WYKONANIE : Spaghetti gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cebulę myjemy i kroimy w krążki, smażymy [...]







