Rok temu pojawił się tu pierwszy wpis na ciasto, dlatego też na pierwszą rocznicę, która to wypada 28 października 2008 postanowiłam również dodać ciasto… SKŁADNIKI : – ciasto : 0,5kg jadalnych kasztanów, 220g mąki, 3 jajka, 150g cukru, 70g masła (w temp. pokojowej), proszek do pieczenia, sól. – krem : 0,5kg kasztanów jadalnych, 150g serka [...]
Archiwum z Październik 2008
Ciasto z kasztanami z kremem z kasztanów
Opublikowany w ciasta, ciasteczka i desery, Etykiety: burro, cacao, castagne, ciasto z kasztanami, cukier, deser, dessert, farina, jajka, kakao, kasztany jadalne, lievito per dolci, marroni, mascarpone, masło, mąka, proszek do pieczenia, rum, sale, sól, tort di castagne, uova, zucchero, zucchero a velo Październik 26, 2008 | Komentarzy: 20 »
Krem z kasztanów
Opublikowany w ciasta, ciasteczka i desery, Etykiety: cacao, castagne, crema di castagne, cukier puder, deser, dessert, dessert freddo, kakao, kasztany jadalne, krem z kasztanów, mascarpone, rum, sale, sól, zimny deser, zucchero a velo Październik 26, 2008 | Komentarzy: 5 »
SKŁADNIKI (na 4 pucharki) : 0,5kg kasztanów jadalnych, 150g serka mascarpone, 70g cukru pudru, 3 łyżki kakao, kieliszek rumu (białego lub brązowego), sól, migdały do dekoracji. WYKONANIE : Kasztany naciąć i gotować w lekko osolonej wodzie około 15-20min, ostudzić, obrać i przecisnąć przez praskę lub drobno zmiksować. Wszystkie składniki ze sobą dobrze wymieszać i jeśli [...]
Krem / masa z kasztanów
Opublikowany w kremy, masy, Etykiety: cacao, castagne, crema di castagne, crema per le torte, cukier puder, deser, dessert, dessert freddo, kakao, kasztany jadalne, krem z kasztanów, masa do ciast, masa z kasztanów, rum, sale, sól, zimny deser, zucchero a velo Październik 26, 2008 | Komentarzy: 5 »
SKŁADNIKI (na jedną warstwę) : 0,5kg kasztanów jadalnych, 150g serka mascarpone, 70g cukru pudru, 3 łyżki kakao, kieliszek rumu (białego lub brązowego), sól. WYKONANIE : Kasztany naciąć i gotować w lekko osolonej wodzie około 15-20min, obrać i przecisnąć przez praskę lub drobno zmiksować. Wszystkie składniki ze sobą dobrze wymieszać i jeśli zajdzie potrzeba dodać troszkę [...]







