
SKŁADNIKI (na 8 roladek) :

8 cienkich kawałków mięsa wołowego lub innego,
2 szklanki czerwonego wina,
40g wędzonego boczku,
30g sera żółtego,
pół papryki żółtej lub/i czerwonej,
cebula,
mąka do obtaczania,
olej do smażenia,
sól,
pieprz,
kardamon,
nici do wiązania.
WYKONANIE :
Proste i smaczne.
Cebulę i paprykę obieramy, paprykę ze skórki (niekonieczne), i kroimy w paski. Ser i boczek również kroimy w paski.

Mięso myjemy, doprawiamy i nakładamy paski : boczku, cebuli, sera, papryki w dowolnej kolejności i ilości.

Zwijamy, obwiązujemy nicią (4-5 razy), obtaczamy roladki w mące smażymy.


Obsmażamy z każdej strony, zalewamy winem i przyprawiamy kardamonem.

Gotujemy w winie 20-25min i gotowe.
Najlepiej podawać z warzywami.










Piękne zdjecia ,a roladki wyglądają przepysznie!
) Dzieki Twoim zdjeciom czuję się jakbym oglądała Cię w telewizji w programie kulinarnym
Super!
slicznie i smacznie. powinnas kochanie podawac ta strone anorektykom – nie mogliby sie powstrzymac i wyleczyliby sie z glodowania
Dziękuje Majanko za komentarzyk
))
Pozdrawiam serdecznie
Dope hihihi
Uwielbiam te zdjęcia produkcyjne
Majana dobrze prawi- jak w programie tv
pozdrówka
bardzo ładne roladki
Bardzo ładnie Wam dziękuje
:)
Mniam, mniam. Twój facetos był pewnie bardzo szczęśliwy;-)
Uwielbiam takie roladki! Dawno nie jadłam, bo ostatnio rzadko jemy mięso. Ale ochotę mam ogromną!
Zgadza się Grumko
)
Mysza jeszcze jest ciepło, może dlatego nie macie ochoty na mięso, moim zdaniem przyjdzie wraz z jesienią i zimą.
Zajebiste !!! Robie coś podobnego tylko w środku ogórek kiszony i marchewka
Ania można do środka wszystko włożyć, a ja że ogórka kiszonego nie mam
postanowiłam zastąpić go papryką.
)
Pozdrawiam!