Kategoria wpisu: drugie dania (11), przekąski (5) | Tagi: aglio, basilico, bazylia, bułka tarta, czosnek, drugie danie, forno, olej, olio, oregano, origano, pangrattato, papryczka ostra, parmezan, parmigano, peppe, pepperoncino, piekarnik, pieprz, pomidory, pomodori, pomodori al forno, przekąska, przekąska na ciepło, sale, sól, secondo piatto, zapiekane pomidory
SKłADNIKI :
6 średnich pomidorów,
2 łyżki bułki tartej,
2 łyżki startego parmezanu,
kilka ząbków czosnku (wg uznania, ja użyłam pięciu),
pół papryczki ostrej (lub mniej, też wg uznania),
olej z oliwek,
bazylia,
oregano,
sól,
pieprz.
WYKONANIE :
Pomidory myjemy i kroimy na połówki, układamy na formie żaroodporne lub innej.
Do małej miseczki wlewamy około 2 łyżki oleju, przeciśnięty czosnek i pół pokrojonej drobno papryczki. Gdy wszystko razem wymieszamy dodajemy bułkę tartą i zioła (bazylia, oregano). Konsystencja powinna być dość gęsta, tak aby nie spływała z powierzchni pomidorów.
Przygotowany ‘’sos” nakładamy na pomidory i posypujemy parmezanem.
Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika, temp. 180 stopni i zapiekamy przez 25 minut.
Najlepiej podawać ciepłe, posypane parmezanem, jako drugie danie lub ciepła przekąska.
Liczba komentarzy: 6 jak dotychczas
Dodaj komentarz
Dodaj komentarz
Znak podział wiersza i akapitu wstawiany jest automatycznie, twój adres e-mail nie będzie opublikowany, stosowanie HTML jest dozwolone:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>
Mmmm, mniam
Dość często robię nadziewane pomidory, ale takie na zimno, z jakąś sałatką w środku. Takich zapieczonych jeszcze nie próbowałam.
Komentarz autor Casiapaw lipiec 17, 2008 @ 8:46 przed południemAch, jakże te pomidory przepysznie i ślicznie wyglądają!
Komentarz autor Hippity lipiec 17, 2008 @ 8:53 przed południemPomidory pewnie smakują znakomicie, ale na mnie najwieksze wrażenie zrobily te kostki do gry, na zdjeciu ze składnikami
Fajne połączenie!
Komentarz autor shiherlis lipiec 17, 2008 @ 9:11 przed południemSuper sa mowie Wam
;). Grac nimi jeszcze nie probowalam chociaz byly juz i takie pomysly 
Komentarz autor Notme lipiec 17, 2008 @ 1:36 pmShiherlis to nie kostki do gry to solniczka i pieprzniczka
oj, strasznie lubie zapiekane pomidory… pysznosci.
Komentarz autor kuchareczka lipiec 20, 2008 @ 6:58 pmŁadną plamę dałem :-)))
Komentarz autor shiherlis lipiec 22, 2008 @ 9:38 przed południem