Notme gotuje :).


Zapiekane pomidory

SKłADNIKI :

6 średnich pomidorów,

2 łyżki bułki tartej,

2 łyżki startego parmezanu,

kilka ząbków czosnku (wg uznania, ja użyłam pięciu),

pół papryczki ostrej (lub mniej, też wg uznania),

olej z oliwek,

bazylia,

oregano,

sól,

pieprz.

WYKONANIE :

Pomidory myjemy i kroimy na połówki, układamy na formie żaroodporne lub innej.

Do małej miseczki wlewamy około 2 łyżki oleju, przeciśnięty czosnek i pół pokrojonej drobno papryczki. Gdy wszystko razem wymieszamy dodajemy bułkę tartą i zioła (bazylia, oregano). Konsystencja powinna być dość gęsta, tak aby nie spływała z powierzchni pomidorów.

Przygotowany ‘’sos” nakładamy na pomidory i posypujemy parmezanem.

Wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika, temp. 180 stopni i zapiekamy przez 25 minut.
Najlepiej podawać ciepłe, posypane parmezanem, jako drugie danie lub ciepła przekąska.


Liczba komentarzy: 6 jak dotychczas
Dodaj komentarz

Mmmm, mniam :) Dość często robię nadziewane pomidory, ale takie na zimno, z jakąś sałatką w środku. Takich zapieczonych jeszcze nie próbowałam.

Komentarz autor Casiapaw lipiec 17, 2008 @ 8:46 przed południem

Ach, jakże te pomidory przepysznie i ślicznie wyglądają!

Komentarz autor Hippity lipiec 17, 2008 @ 8:53 przed południem

Pomidory pewnie smakują znakomicie, ale na mnie najwieksze wrażenie zrobily te kostki do gry, na zdjeciu ze składnikami :-) Fajne połączenie!

Komentarz autor shiherlis lipiec 17, 2008 @ 9:11 przed południem

Super sa mowie Wam :)
Shiherlis to nie kostki do gry to solniczka i pieprzniczka :) ;). Grac nimi jeszcze nie probowalam chociaz byly juz i takie pomysly ;)

Komentarz autor Notme lipiec 17, 2008 @ 1:36 pm

oj, strasznie lubie zapiekane pomidory… pysznosci.

Komentarz autor kuchareczka lipiec 20, 2008 @ 6:58 pm

Ładną plamę dałem :-)))

Komentarz autor shiherlis lipiec 22, 2008 @ 9:38 przed południem



Dodaj komentarz
Znak podział wiersza i akapitu wstawiany jest automatycznie, twój adres e-mail nie będzie opublikowany, stosowanie HTML jest dozwolone: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>