Opublikowany w pierwsze dania : ryże i kus kus, Otagowano canella, cynamon, cytryna, jabłka, jogurt, limone, mele, riso, riso basmati, riso con le mele, riso con le mele e jogurt, riso integrale, ryz ciemny, ryz z jabłkami, ryż, ryż basmati, ryż z jabłkami i jogurtem maj 24, 2008 | Komentarzy: 7 »
SKłADNIKI : (na 2 osoby) :
300g ryżu ciemnego (basmati),
5 jabłek,
jogurt naturalny 0,1%,
sok z cytryny (niekoniecznie),
cynamon.
WYKONANIE :
Ryż wstawiamy do gotowania.
Jabłka obieramy i ścieramy na grubej tarce. Wstawiamy do gotowania i dodajemy sok z cytryny i cynamon (wg upodobań).
Gotujemy około 15min, jeśli jabłka są mało słodkie można dodać trochę cukru.
Ugotowany ryż nakładamy na talerz. W środku robimy [...]
Przeczytaj cały Post »
Opublikowany w drugie dania, Otagowano carciofi, cavolfiore, formaggio, gałka muszkatołowa, kalafior, karczochy, latte, mleko, noci moscate, olej, olio, papryka, peppe, pepperoni, pieprz, piselli, pomidory, pomodori, por, porri, sale, sól, ser, verdure, verdure al forno, zielony groszek maj 18, 2008 | Komentarzy: 9 »
SKłADNIKI (na 6-8 osób) :
mały kalafior,
400g karczochów (mrożone),
4 pomidory,
duża czerwona papryka,
por (jasno-zielona część),
ok 20g zielonego groszku,
70g startego żółtego sera,
150ml mleka (najlepiej 0,1%)
łyżeczka oleju,
gałka muszkatołowa,
sól,
pieprz,
parmezan do posypania.
WYKONANIE :
Kalafior oraz karczochy solimy i wstawiamy do gotowana. Kalafior gotujemy 10min a karczochy połowę czasu zamieszczonego na opakowaniu.
Pomidory blanszujemy i ściągamy z nich skórkę, kroimy w ósemki. Z papryki [...]
Przeczytaj cały Post »
Opublikowany w pierwsze dania : ryże i kus kus, Otagowano aglio, cebula, cipolla, czosnek, olej, olio, parmezan, peppe, pieprz, radicchio, riso, risotto, risotto con radicchio, risotto z radicchio, ryż, ryż z radicchio, sale, sól, vino bianco, wino białe maj 15, 2008 | Zostaw Komentarz »
SKłADNIKI (na 3-4 osoby) :
250g ryżu,
3/4 szklanki białego wina wytrawnego,
duże radicchio,
średnia cebula,
50-100g startego parmezanu (niekoniecznie),
olej, lub oliwa do smażenia cebuli,
2-3 ząbki czosnku,
kostka rosołowa warzywna,
pieprz,
sól,
parmezan do posypania.
WYKONANIE :
Ryż solimy, dodajemy kostkę rosołową i wstawiamy do gotowania.
Cebulę drobno kroimy i podsmażamy na drobnej ilości oleju, na koniec dodajemy przeciśnięty czosnek.
Dodajemy do gotującego się ryżu, starając się [...]
Przeczytaj cały Post »