Notme gotuje :).


Wieprzowina w winie i curry

SKłADNIKI :

400g wieprzowiny bez kości,

szklanka białego wina wytrawnego,

6-8 plastrów cytryny,

olej lub oliwa do smażenia,

curry,

sól,

pieprz.

WYKONANIE :

Wieprzowinę solimy, pieprzymy i smażymy na patelni z obu stron przez około 10min.

Następnie wlewamy pół szklanki wina, smażymy przez 5min. i dodajemy curry. Smażymy kolejne 5 min. dolewając cały czas resztę wina.

Na koniec dodajemy plastry cytryny i gotujemy jeszcze przez chwilkę.

Gotowe :) .

Najlepiej podawać z ryżem.


Liczba komentarzy: 2 jak dotychczas
Dodaj komentarz

To danie jest dosc proste- Zrobię sobie dzis

Komentarz autor szaman kwiecień 23, 2008 @ 9:50 przed południem

miesko bylo super, stronka z przysmaku na przysmak wyglada coraz bardziej pieknie :D

Komentarz autor adrian kwiecień 25, 2008 @ 6:11 pm



Dodaj komentarz
Znak podział wiersza i akapitu wstawiany jest automatycznie, twój adres e-mail nie będzie opublikowany, stosowanie HTML jest dozwolone: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>