Notme gotuje :).

SKłADNIKI :

250g spaghetti,

szklanka białego wytrawnego wina (dla zwolenników polecam więcej niż szklanka :)),

2,3 duże pory,

4 ząbki czosnku,

sok z cytryny,

skórka z cytryny,

olej z oliwek, lub inny,

1,5 łyżki sezamu (niekoniecznie),

parmezan do posypania,

sól,

pieprz.

WYKONANIE :

Spaghetti wstawiamy do gotowania.

Pory myjemy, odkrawamy górne ciemno zielone liście, pozostałe części kroimy w niewielkie słupki. Do niskiego garnka lub dużej patelni wrzucamy pokrojone pory z sezamem oraz oliwą i dusimy je doprowadzając do miękkości. Następnie zalewamy winem dodajemy sok i startą skórkę z cytryny, oraz czosnek. Gotujemy jeszcze 5-10min.

Spaghetti i pory wkładamy do dużego garnka aby można było wszystko razem wymieszać i doprawić do smaku.

Podajemy ciepłe, na końcu posypujemy parmezanem.

Smacznego!