Pizza z pieczarkami i karczochami

SKłADNIKI : (na 2 pizze)

-ciasto :

500g mąki,

25g drożdzy,

szklanka wody,

szczypta soli,

łyżeczka cukru,

trochę oliwy lub oleju.

-nadzienie :

przecier pomidorowy (koncentrat można rozcieńczyć z sokiem pomidorowym),

12 średnich pieczarek,

250g mozarelli,

4 karczochy (ze słoika),

szczypta oregano i bazylii.

WYKONANIE :

ciasto :

Na gotowy spód nakładamy koncentrat pomidorowy i posypujemy ziołami (jeśli mamy czas lepiej wcześniej wymieszać koncentrat z ziołami i pozostawić na pół godziny).

Następnie nakładamy : mozarelle, karczochy i pieczarki.

Tak przygotowaną wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika 180 stopni. Piec przez 20 min i gotowe!

Smacznego