Pizza z pieczarkami i karczochami
listopad 10, 2007, 9:09 pm
Kategoria wpisu: pizze (2) | Tagi: bazylia, karczochy, koncentrat pomidorowy, oregano, pieczarki, pizza
Kategoria wpisu: pizze (2) | Tagi: bazylia, karczochy, koncentrat pomidorowy, oregano, pieczarki, pizza
SKłADNIKI : (na 2 pizze)
-ciasto :
500g mąki,
25g drożdzy,
szklanka wody,
szczypta soli,
łyżeczka cukru,
trochę oliwy lub oleju.
-nadzienie :
przecier pomidorowy (koncentrat można rozcieńczyć z sokiem pomidorowym),
12 średnich pieczarek,
250g mozarelli,
4 karczochy (ze słoika),
szczypta oregano i bazylii.
WYKONANIE :
Na gotowy spód nakładamy koncentrat pomidorowy i posypujemy ziołami (jeśli mamy czas lepiej wcześniej wymieszać koncentrat z ziołami i pozostawić na pół godziny).
Następnie nakładamy : mozarelle, karczochy i pieczarki.
Tak przygotowaną wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika 180 stopni. Piec przez 20 min i gotowe!
Smacznego 
1 komentarz
